Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)

La certification HVE, Haute Valeur Environnementale, vous connaissez ?

Voilà une certification qui a su se faire discrète jusqu’à maintenant ! Bien qu’existant depuis des années, la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) est encore largement ignorée du grand public. Elle monte toutefois en puissance, si l’on en croit les chiffres publiés par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Elle se situe entre l’agriculture conventionnelle,…

La méthode ACV ne suffit pas pour comparer l'agriculture biologique et conventieonnelle

La méthode ACV insuffisante pour comparer l’agriculture biologique et l’agriculture conventionnelle

Les études d’évaluation comparée des effets environnementaux de l’agriculture biologique et de l’agriculture conventionnelle sont souvent faussées par l’utilisation de la seule méthode d’analyse du cycle de vie (ACV). Trois chercheurs européens expliquent comment cette analyse peut conduire à des résultats erronés, car elle ne tient compte ni de la biodiversité ni de la dégradation…