Alimentation : l’empreinte énergétique et carbone évaluée en France
Pilotée par le Club Ingénierie Prospective Energie et Environnement, l’étude issue du projet CECAM (Contenu énergétique et carbone de l’alimentation des ménages) L’empreinte énergétique et carbone de l’alimentation en France a été publiée par l’IDDRI (Institut du développement durable et des relations internationales). Soutenue par l’ADEME, elle s’attache à mesurer les principales consommations d’énergie et…