Pesticides dans l'alimentation : l'analyse de l'EFSA

Résidus de pesticides dans les aliments : les analyses de l’EFSA

L’EFSA, l’Autorité de sécurité alimentaire de l’Europe, a publié les derniers chiffres concernant la présence de pesticides dans les aliments. Son rapport brosse un tableau des niveaux de résidus que l’on trouve dans un panier de produits de grande consommation dans l’UE. Si un peu plus de la moitié n’en présente pas de résidus de…

risques cumulés des pesticides

Risques cumulés des pesticides : l’EFSA lance une consultation publique

L’Autorité européenne de sécurité des aliments, plus connue sous son acronyme anglais EFSA (European Food Safety Authority), est chargée de l’évaluation des risques dans le domaine des denrées alimentaires. Elle lance une consultation publique sur les risques cumulés des pesticides, ou plus exactement, sur les évaluations pilotes des risques pour l’homme liés aux résidus de…

Des règles plus transparentes pour la sécurité alimentaire

Des règles plus transparentes en matière de sécurité alimentaire

Le Parlement européen a adopté de nouvelles règles en matière de sécurité alimentaire, pour renforcer la confiance des consommateurs. Elles répondent à une initiative citoyenne de 2017 concernant les procédures d’évaluation du glyphosate. Leur objectif est de garantir la fiabilité et la transparence de la procédure européenne d’évaluation des risques. Une réponse à une initiative…