Les Nord-Américains, champions du gaspillage alimentaire
150 000 tonnes : tel est le poids de nourriture jetée chaque jour aux Etats-Unis, selon une étude américaine. Chaque personne y jette en moyenne plus de 400 grammes de nourriture par jour. Ce gaspillage alimentaire concerne d’abord les produits les plus sains : fruits, légumes et produits laitiers occupent une bonne place dans les…