Cueillette Urbaine, un projet de ferme urbaine

Cueillette Urbaine : les légumes du toit à l’assiette

Spécialisée dans le développement de l’agriculture urbaine, l’entreprise Cueillette Urbaine a pour projet de lancer une ferme urbaine productive et écologique sur le toit de l’Hôtel d’activités Albert Marquet (Paris 20e). Celui-ci abrite l’école de Cuisine Mode d’Emploi(s) crée par Thierry Marx. Autrement dit, il s’agit de produire des fruits et légumes frais en plein cœur de…