Pertes alimentaires

Les pertes alimentaires, un problème mondial

En 2019, 931 millions de tonnes de denrées alimentaires vendues ont été gaspillées, selon un communiqué de l’ONU, des pertes alimentaires plus importantes qu’estimées précédemment. Au total, 17 % de la nourriture disponible pour les consommateurs atterrit dans les poubelles des ménages, détaillants, restaurants et autres services de restauration. Le gaspillage alimentaire n’est d’ailleurs pas…

Mesures compensatoires biodiversité

Biodiversité : la cartographie des mesures compensatoires en ligne

La loi de reconquête de la biodiversité rend obligatoire la géolocalisation et la description des mesures compensatoires dans un système géographique national. Ces mesures compensatoires interviennent chaque fois que la biodiversité est dégradée par un projet d’aménagement et que les mesures visant à en éviter les impacts sont insuffisantes. Cette cartographie est désormais en ligne…

Tourisme mondial et CO2

Le tourisme représente 8 % des émissions mondiales de CO2

Selon une étude réalisée par des chercheurs de l’Université de Sydney (Australie), le tourisme serait à l’origine de 8 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre. L’étude, parue dans Nature Climate Change, inclut dans son champ les transports, l’hébergement, la restauration et même jusqu’aux achats des voyageurs. Le tourisme, une économie florissante…